Così, presa da mille idee che mi frullavano in testa, (piccoli progetti crocettosi da realizzare, delle banane che mi guardano imploranti chiedendomi in quale dolce finiranno, una camerina da organizzare e sistemare, idee natalizie da fissare su carta prima che mi sfuggano...) ho deciso che stasera ci stava proprio bene la focaccia!
E complice la voglia perenne di salato che mi accompagna oramai da 5 mesi a questa parte, focaccia fu!
Classica ricettina al volo, quella che alle 18,45 non si può stare poi così tanto a sfogliare ricettari e libri vari....macchina del pane pronta ad aiutarmi e voilà!
150 ml di latte
mezza bustina di lievito Mastro Fornaio
un pizzico di zucchero
1 cucchiaino d'olio
1 cucchiaino di sale
verdure ed erbe aromatiche a vostro piacere.
Ho lasciato impastare e lievitare per 1, 30 ora con la macchina ed io mi sono dedicata a studiare a fondo il sito dell'ikea (ho visto un armadio che starebbe proprio bene in camerina!), dopodichè ho steso l'impasto in una teglia leggermente oleata, ho condito la focacci con olio e sale, aggiunto qualche pomodorino e il rosmarino e via nel forno per circa 20 minuti a 200°.
Ed ora divano, ago, matassine, tela aida e crocette per accompagnare il relax serale!
A presto!
Daniela
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