martedì 29 ottobre 2013

La colazione della settimana

Ho sempre amato preparare un dolce per la colazione, anche quando ancora non ero sposata e vivevo con i miei.
Una coccola per iniziare al meglio la giornata.
Ora, con Giulia, è ancora più dolce e divertente. Lei che guarda incuriosita quello che faccio e sorride con quei due dentini che sbucano!

Ho preparato questo plumcake domenica sera, pensando al mio primo lunedì a lavoro dopo la maternità.
Dovevo tenere la mente impegnata!!!


Ecco gli ingredienti:
100 gr di farina 00
100 gr di farina integrale
5 cucchiai di zucchero
60 gr di burro
100 ml di latte
2 uova
cacao amaro qb
1 pizzico di sale
1 bustina di lievito per dolci
1 bustina di vanillina
zucchero a velo per decorare.

Ho lavorato con la frusta le uova con lo zucchero ed il burro fatto fondere in precedenza. Ho aggiunto il latte. Quindi le farine setacciate ed il lievito, la vanillina ed un pizzico di sale. Infine ho aggiunto il cacao amaro ( a vostro piacere, io ne ho messi due cucchiai colmi). Ho amalgamato.
Ho versato il composto in uno stampo da plumcake e infornato in forno caldo a 180° per circa 30 minuti.
Per verificare la cottura ho usato il classico metodo dello stecchino ;-) 



Il risultato è un plumcake "rustico", di quelli perfetti da inzuppare nel caffèlatte!

Ho seguito la classica ricetta del plumcake della mamma, ma ho variato il tipo di farina, con l'aggiunta di quella integrale,ed ho diminuito zucchero e burro.

Che ne dite?

A presto!
Daniela
 

domenica 27 ottobre 2013

Autunno _ work in progress

Un ricamo veloce veloce, che assemblerò questo pomeriggio, visto che la Giulia è malata e quindi staremo a casa.



Inutile ripetere quanto ami questa stagione, con i suoi colori caldi. Anche se quest'anno è davvero anomala....viste le temperature che ci sono in questi giorni.

Lo schema è un free e lo trovate qui 



Ho deciso che ne farò una presina per la cucina a forma di foglia. Per il retro userò del feltro marrone e cucirò le due parti col punto festone.

Vi farò vedere il risultato finale!

A presto!
Daniela

lunedì 21 ottobre 2013

Novità!

Buongiorno a tutte!
Sempre di corsa,con mille cose da fare, eccomi qua a raccontarvi una bella novità!

Bè, ormai è chiaro che Giulia mi ha stravolto POSITIVAMENTE la vita. E' la mia luce e non è scontato dire che davvero sia la più bella cosa che potesse succedere a me e al suo papà.

Bene, il diventare mamma ha cambiato le mie priorità, così spesso i miei hobbies finiscono in secondo piano, ahimè, ed ecco perchè spesso sparisco per lunghi periodi dal blog. Ogni volta mi riprometto di essere più costante, ma arrivata a sera, una volta che lei si addormenta, crollo anche io!

Ma Giulia è anche la ragione di questa bella novità!
Su Instagram ho avuto il piacere di conoscere la dolcissima Arianna,blogger di Style for moms ed insieme è nata l'idea di una collaborazione: presentare delle ricette per i nostri piccoli, alle prese con lo svezzamento.



Inutile raccontarvi la mia gioia ed emozione per questa nuova avventura!

Vi aspetto su Style for moms

Bacini
Daniela

martedì 1 ottobre 2013

Giraffe, autunno e nuvoloni grigi

Oramai è diventato il mio mantra....vorrei giornate di almeno 48 ore.....il tempo vola, ed io rimango sempre indietro!
E' iniziato l'autunno, la mia stagione preferita! E con lui ecco fare capolino le prime giornate di pioggia....poco male! Iniziano i pomeriggi sul divano con una copertina, io&te e quest'anno anche Giulia!

Ed a proposito di Giulia, ecco la prima parte del suo set asilo: un asciugamano con delle giraffe, non sono adorabili??? ^.^




Ed ho usato colori prettamente autunnali anche per ricamare il suo nome ed i cuoricini!


 {schema da Appassionate di Punto Croce n°1 Gen-Feb 2011}
matassine DMC


 Che ne pensate?

Bacini!
Daniela
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